Bahan:
- 5 buah bawang putih, cincang halus
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdt bubuk cabe
- 4 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 4 sdm kecap asin
- 8 sdm brown sugar
- 200 ml air
- 1 sdm maizena
- 2 sdm wijen putih
Cara membuat:
Campur dan aduk rata semua bahan saus jadi satu (kecuali wijen). Panaskan wajan anti lengket dan masukkan sausnya. Masak dan aduk2 hingga gula larut dan saus agak mengental. Setelah itu campur ayam yg sdh digoreng ke dalam saus. Taburi wijen. Aduk rata dan angkat.
Nb: bubuk cabe nya bs dikurangi/ditambah sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar