Bahan :
3 piring nasi putih dingin
2 buah wortel uk kecil, potong dadu kecil
2 batang daun bawang, iris
1/2 buah paprika merah, iris
2 bonggol pokcoy, rajang kasar
4 buah sosis, iris. REBUS sebentar
2 sdm kacang polong beku, REBUS sebentar
2 buah telur, orak arik
6 bwg putih, cincang
kecap ikan dan kecap asin secukupnya
Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Margarin secukupnya
Cara :
1. Panaskan margarin, tumis bwg putih sampai harum, masukan wortel dan daun bawang tumis sebentar lalu masukan nasi aduk rata bumbui dengan garam, merica, kaldu, kecap asin, kecap ikan aduk rata
2. Tambahkan sosis, paprika, pokcoy, kacang polong dan telur masak hingga nasi agak kering, cicipi rasa, angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar