Bahan:
1/2kg kerang dara, cuci bersih sampai pasirnya hilang kemudian rebus dengan sedikit jahe sampe setengah mateng
2siung bwg putih cincang
1/2 bawang bombai iris kasar
Cabe merah dan hijau sesuai selera iris bulat
1 daun salam
1 serai geprek
1sdm kecp manis
2sdm saos tiram
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Caranya:
- Tumis bawang sampe harum, masukin sere dan daun salam. - Masukkan kerang dan cabe, kemudian garam, kaldu bubuk, kecap dan saos tiram.
- Masak sampe bumbu meresap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar