Mie Kari Udang

Bumbu halus: 
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah kemiri
cabai keriting
.
Bahan:
Mie kuning basah
udang
santan
2lbr daun salam
1btg sereh
1 sdm bumbu kari (aku pakai merek mehran)
2 sdm santan kental instan
gula
garam
kaldu penyedap .
Topping :
tahu
telur rebus
bawang daun
bawang goreng
.
.
Cara:
- tumis bumbu halus sampai matang
-tambahkan salam sereh
- tambahkan air secukupnya
-masukan santan dan udang
- masukan mie kuning
-masak sampai matang
-sajikan dengan toping.